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in PRIMO PIANO

 

AVVISO DI SELEZIONE

Avviso pubblico avente ad oggetto una selezione, finalizzata alla redazione di una lista di idoneità, per il conferimento di incarichi di collaborazione nell’ambito delle attività progettuali del Consorzio di Ricerca Filiera Carni e Agroalimentare

In allegato documentazione.

Documentazione avviso

 

EMERGENZA CORONA VIRUS

Vi informiamo che: 

SIAMO OPERATIVI

Abbiamo messo in atto le azioni volte alla massima riduzione del rischio secondo le disposizioni di legge (DPCM e Ordinanze regionali e circolari varie).

Vi invitiamo a seguire le indicazioni riguardanti:

-  i contatti con il laboratorio avverrà a mezzo mail :

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- le attività di certificazione previo contatto:

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- Per eventuali ulteriori informazioni:
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Messina 13.03.2020                                                        Il Presidente

                                                                                  f.to Prof. Vincenzo Chiofalo

In allegato documentazione e decreto.

Ordinanza n. 4 dell'08.03.2020

Ordinanza n.3 8 marzo 2020

Decreto legge definitivo

 

Strategie di valorizzazione dei sistemi produttivi zootecnici delle aree interne della Sicilia

Strategie di valorizzazione dei sistemi produttivi zootecnici delle aree interne della Sicilia

23 Luglio 2019 - Sala Conferenze Filadelfio Russo"

 
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1° Marchiatura storica della provola dei Nebrodi D.O.P.

21 Luglio 2019 ore 12:30

1° Marchiatura storica della provola dei Nebrodi D.O.P.

 
1° Marchiatura storica della provola dei Nebrodi D.O.P.

 

Convegno del 19/07/2019

Convegno del 19/07/2019

Strategie di valorizzazione dei sistemi produttivi zootecnici delle aree interne della Sicilia.

 
Convegno del 19/07/2019

 

Incontro tecnico del 12/07/2019

Incontro tecnico del 12/07/2019

Marchi collettivi regionali

Qualità Sicura garantita dalla Regione Siciliana

 
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21 Maggio 2019. Visita studenti di Catania, Dipartimento di Economia all'Università degli Studi di Messina, Dipartimento di Scienze Veterinarie e al Consorzio di Ricerca Filiera Carni

Studenti in visita

21 Maggio 2019. Visita studenti di Catania, Dipartimento di Economia all'Università degli Studi di Messina, Dipartimento di Scienze Veterinarie e al Consorzio di Ricerca Filiera Carni

 
21 Maggio 2019. Visita studenti di Catania, Dipartimento di Economia all'Università degli Studi di Messina, Dipartimento di Scienze Veterinarie e al Consorzio di Ricerca Filiera Carni

 

Fine progetto

Fine progetto

Il Consorzio di Ricerca Filiera Carni comunica che il 15 aprile 2019 si conclude la promozione riguardante le analisi di laboratorio eseguite nell’ambito del

“Progetto di valorizzazione degli alimenti e delle carni della filiera zootecnica regionale – Piano operativo a sostegno degli allevatori e di tutti gli operatori del sistema”.

Il Consorzio di Ricerca Filiera Carni comunica che, per analisi inserite nel tariffario i cui costi superano Euro 200, applica il ritiro direttamente in azienda dei campioni senza costi aggiuntivi.

Per informazioni scrivere a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. o telefonare allo 090/353659.

 
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Provola dei Nebrodi

Provola dei Nebrodi

Si comunica che con decreto prot.n. 3131 del 4 marzo 2019 il "Consorzio di Ricerca Filiera Carni – CoRFilcarni GCC" è stato designato quale autorità pubblica ad effettuare i controlli per la denominazione "Provola dei Nebrodi", protetta transitoriamente a livello nazionale con decreto 22 marzo 2018.
Il Decreto è visionabile sul sito del Ministero delle Politiche agricole, alimentari, forestali e del turismo al Link https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/7805/YY/2019
Si comunica, altresì, che tutti coloro che volessero aderire alla certificazione della Provola dei Nebrodi DOP possono contattare il Dott. Stefano Simonella all'indirizzo email Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. o al numero di cellulare 3204356920.

 
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Progetto di valorizzazione degli alimenti e delle carni della filiera zootecnica regionale

Progetto di valorizzazione degli alimenti e delle carni della filiera zootecnica regionale

Piano operativo a sostegno degli allevatori e di tutti gli operatori del sistema produttivo.

 
Progetto di valorizzazione degli alimenti e delle carni della filiera zootecnica regionaleScarica il listino allegato
 

 

 

Chimica e Nanotecnologie per le Scienze della Vita:
Visioni e nuove prospettive di sviluppo

Il 26 Novembre 2018 alle ore 15:30

Chimica e Nanotecnologie per le Scienze della Vita: Visioni e nuove prospettive di sviluppo...

 
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XVI convegno Rare

XVI convegno Rare

Razze autoctone italiane tra tradizioni, racconti e leggende...

 
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La Razza MODICANA, razza antica di grande qualità.

La razza Modicana.

La Razza MODICANA, razza antica di grande qualità...

Messina 22 ottobre 2018

 
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Il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari, Forestali e del Turismo approva il disciplinare per la certificazione delle carni bovine della razza Modicana.

Il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari, Forestali e del Turismo approva il disciplinare per la certificazione delle carni bovine della razza Modicana.

La Razza MODICANA, autoctona della Sicilia ottiene il giusto riconoscimento dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari, Forestali e del Turismo grazie alla operatività della Società Consortile "La Razza Modicana" con sede a Ragusa la quale ha depositato presso il MIPAAFT il disciplinare di etichettatura facoltativa delle carni bovine (Reg. Ce 1760/00) ai sensi del D.M. 876 del 16.1.2015. Contestualmente il MIPAAFT ha autorizzato il Consorzio di Ricerca Filiera Carni con il Gruppo di Controllo e Certificazione quale struttura di controllo e certificazione del MIPAAFT a svolgere i controlli di conformità. Al via quindi la certificazione della carne di razza Modicana, il cui disciplinare unico...

Messina 16 ottobre 2018

 
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Accordo Gicap - CoRfilCarni

Accordo Gicap - CoRfilCarni

Siglato a Messina al Dipartimento Scienze Veterinarie dell'Università presso la sede del Consorzio Ricerca Filiera Carni un importante accordo tecnico-commerciale tra il Consorzio di Ricerca Filiera Carni, la Commerciale Gicap S.p.A., la Zootecnica S.r.l. Import export, la Bovicarne Sicilia Società Cooperativa Agricola ed il...

Accordo Gicap - CoRfilCarni
 
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Accordo Gicap - CoRfilCarni

7 settembre 2018

Siglato a Messina al Dipartimento Scienze Veterinarie dell'Università presso la sede del Consorzio Ricerca Filiera Carni un importante accordo tecnico-commerciale tra il Consorzio di Ricerca Filiera Carni, la Commerciale Gicap S.p.A., la Zootecnica S.r.l. Import export, la Bovicarne Sicilia Società Cooperativa Agricola ed il Consorzio Carni di Sicilia. Con questo accordo si rafforza la presenza nei punti vendita carni della filiera delle carni bovine siciliane certificate con il Disciplinare delle carni IT107ET approvato dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari Forestali e del Turismo gestita dal Consorzio Carni di Sicilia. Nei prossimi giorni tramite la Commerciale Gicap avvia la vendita delle carni bovine siciliane con marchio Carni di Sicilia nei supermercati del gruppo e sarà il Consorzio di Ricerca Filiera Carni struttura di controllo e certificazione del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali e del Turismo con sede a Messina. Quindi i supermercati della Commerciale Gicap di Messina e Provincia avranno nei reparti macelleria le carni bovine certificate accompagnate da ulteriori informazioni riguardanti la provenienza tutta siciliana, la tracciabilità ed il sistema di allevamento tipico siciliano con caratteristiche di specificità e quindi chi acquisterà carne bovina a marchio Carni di Sicilia avrà tante informazioni utili aggiuntive a quelle obbligatorie. Quindi carni proveniente da allevamenti siciliani e certificate dal Consorzio di Ricerca Filiera Carni con il Gruppo di controllo e certificazione. L'accordo prevede che la Zootecnica import export fornirà le carni siciliane rispettando il disciplinare di certificazione ed il Consorzio Carni di Sicilia che detiene il Disciplinare di certificazione delle carni bovine apporrà il marchio Carni di Sicilia sulle carni il tutto con il supporto della Bovicarne che selezionerà le carni e le invierà direttamente al centro di lavorazione della Commerciale Gicap. Quindi un ulteriore risposta alle richieste di conoscenza e trasparenza oltrechè di qualità certificata tutta siciliana che entra nei supermercati della Commerciale Gicap, che ha creduto nel progetto riconoscendone i valori e la capacità a collaborare tra pubblico e privato per sostenere il territorio e la qualità delle carni siciliane.

Accordo Gicap - CoRfilCarni

Incontro informativo PSR Sicilia 2014-2020

Incontro informativo PSR Sicilia 2014-2020

L'innovazione in agricoltura attraverso i Gruppi Operativi del Partenariato Europeo dell'Innovazione...

Incontro informativo PSR Sicilia 2014-2020
 
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Incontro informativo PSR Sicilia 2014-2020

13 luglio 2018

L'innovazione in agricoltura attraverso i Gruppi Operativi
del Partenariato Europeo dell'Innovazione

UNIME – Dipartimento Scienze Veterinarie - Aula 9
Polo Universitario dell'Annunziata
Messina - 13 luglio 2018

Incontro informativo PSR Sicilia 2014-2020

Noi scegliamo la qualità!

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CONVEGNO Soluzioni tecnologiche innovative per la valorizzazione degli scarti degli agrumi
 
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