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IL CONSORZIORicerca

L’attività del Consorzio di Ricerca Filiera Carni (CoRFilCarni) è finalizzata alla ricerca per conto delle aziende, degli strumenti tecnici operativi per il miglioramento della produzione e della qualità dei prodotti zootecnici anche per sostenere, con forme idonee di finanziamenti regionali, nazionali e dell’Unione, la programmazione e la realizzazione di piani di servizi per la ricerca industriale, per l’innovazione tecnologica e per lo sviluppo e la crescita competitiva delle imprese.

Il Consorzio di Ricerca Filiera Carni (CoRFilCarni) nel promuovere e sostenere la sicurezza alimentare opera per migliorare e qualificare la filiera dei prodotti agroalimentari, quale supporto tecnico e scientifico per le istituzioni pubbliche e private, nell’ottica di rispondere ai nuovi indirizzi comunitari tendenti anche alla certificazione degli alimenti ed alla etichettatura nutrizionale.